LOMO CON HUESO

30,00 

  • RAZA: Frisona.
  • ORIGEN: Holanda
  • TIPO ENVASADO: Vacio 1×1.
  • CADUCIDAD: 30 días desde producción.
  • UD. MIN.PEDIDO: 1 Caja – 20 Kg. aproximadamente (1 o 2 piezas).
  • TEMPERATURA: Conservar fresco: entre 0ºC y 3ºC. Congelado: a -18ºC.
Categoría:

Descripción

Es el chuletero del animal, desde la vértebra D5 a laD13. Se deja la grasa de cobertura para protegerlo de la deshidratación y oxidación.